Sesión formativa de en la Escuela de Foie gras Rougié

Sesión especial de catering impartida por el chef Guy Krenzer en la escuela de foie gras rougié.

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Página de publicidad en la revista Apicius

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Muslos de pato, brotes tiernos y virutas de parmesano

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Confit de Pato y cazuela de habas al estragón

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Tartar de Magret de Pato

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tataki de magret al sake con ensalada de algas y tonkatsu

Tataki de magret al sake con ensalada de algas y tonkatsu.

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Así de concurridas son nuestras demostraciones de Show Cooking

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