Rougié en el Forum Gastronomic de Barcelona 2014

We will be attending to Forum Gastronomic de Barcelona from 20^th to 23^rd October where we will be able to show you all our new products lineup in our stand (348). 

Estaremos presentes en el Fórum Gastronómico de Barcelona del 20 al 23 de octubre donde presentaremos todas nuestras novedades en nuestro propio stand (348).

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El Foie Gras Rougié tuvo un papel destacado en la Cena Oficial de Gastronomika

Os mostramos una de las presentaciones de nuestro Foie Gras para los comensales que asistieron a la cena inaugural de San Sebastian Gastronomika 2014.

En la agencia 7 Caníbales anticipan la participación Rougié en Gastronomika 2014

Según detallan en el portal especializado "El Queso La Antigua, la Torta del Casar, el foie Rougie, las nueces de California, los licores de la distribuidora Maxxium, el atún rojo del Mediterráneo Balfegó, los Vinos de Navarra y algunos de los productos de Euskadi tendrán también cabida, entre otros, en esta parte del congreso dedicada al producto",

Noticia completa en: 

http://www.7canibales.com/la-trufa-y-la-txuleta-seran-las-estrellas-de-las-catas-en-san-sebastian-gastronomika-euskadi-basque-country-2014/

Cata Rougié en Gastronomika: El Foie Gras y Más Allá

Una versión actual de las especialidades Rougié junto a un gran espumoso italiano, Ferrari, seleccionado expresamente para la ocasión. Ferrari es una firma perteneciente al conglomerado empresarial italiano Lunelli Group dedicado a la producción y comercialización de bebidas Premium.

Plazas limitadas. Precio: 25 €. Martes 7 de octubre de 14:00 a 15:00 horas en la Sala 10.

Taller Rougié en Gastronómica - Foie Gras y Bistronomía

Taller donde se realizarán tres recetas de alta gastronomía elaboradas con Foie Gras, en una presentación de estilo “Bistró” de la mano de un asesor culinario Rougié. Los asistentes descubrirán la utilidad del producto para la elaboración de platos clásicos que además podrán degustar in situ.

Martes 7 de octubre de 17:30 a 19:00 horas en la Sala 35.

Taller Rougié en Gastronomika: El Foie Gras y su fusión con la cocina italiana

El Foie Gras se ha convertido en un producto habitual en la cocina italiana, donde sus chefs han asimilado la materia prima hasta incorporarla a su oferta culinaria con su particular toque.  En este taller los participantes asistirán a la elaboración y degustación de 3 recetas elaboradas por un cocinero italiano de la mano de un asesor gastronómico Rougié.

Miércoles 8 de octubre de 12:30 a 14:30 horas en la Sala 35.