"Rougié se complace en presentar uno de los múltiples usos prácticos de la carne de confit de pato desmenuzada, en forma de una suculenta receta de “Lasaña de confit de pato desmigado, calabacín, calabaza y salsa de trufa» así comienza el artículo publicado por la revista especializada del canal Horeca, INDISA.es
Noticia completa en: http://www.indisa.es
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