El Foie Gras de Pato con Membrillo en Cocina Ligera

En su último número de 2011, la revista gastronómica especializada Cocina Ligera editada por Globuscom, publicó dentro del apartado Bazar Gourmet de productos destacados detalles acerca del Foie Gras de Pato con Membrillo.
La casa Rougié y el Chef Serge Vieira han aunado su conocimiento y experiencia para proponerle esta receta original de Foie Gras de pato entero marinado con jugo de membrillo y acompañado con auténtica pulpa de membrillo sin colorantes ni aromas artificiales.

El Foie Gras de Pato con Membrillo en la Guía Maximin

La página gastronómica especializada Guiamaximincom, destinada al estudio y análisis de las novedades en los campos de la restauración y alimentación, ha confeccionado un articulo encaminado a las festividades navideñas, en el que sugiere una serie de productos gourmet destinados a disfrutar en “estas fiestas, en las que nos vemos con familiares y amigos para celebrarlas con ellos”.

El artículo recoge el Foie Gras de Pato con Membrillo Rougié como uno de los productos más destacados para sorprender en estas fiestas, de él destacada que “es fruto del compromiso de la firma de “poner su saber hacer al servicio de jóvenes y talentosos chefs como Serge Vieira a fin de presentarles nuevas recetas de foie gras”.
Amplía la información en: http://www.guiamaximin.com/ideas-espectaculares-para-regalar-regalarse.html