Foie Gras de Pato Entero con Shiitake y Trompetas de la muerte

Un sutil maridaje entre la suavidad del Foie Gras y el gusto aromático y amaderado de las setas que le recordará a los sabores otoñales...

• Elegantes formas marmoladas al partirlo.
• Textura fundente del foie gras combinada con la firmeza de las setas
• Delicado sabor amaderado
• Sabores de Asia: originaria del Lejano Oriente, la Shiitake crece en estado silvestre y posee un aroma muy aromático