Comercializado en
un formato que facilita el corte y la conservación del producto
Un maridaje original con un caldo de buqué especiado e
intenso sabor
Rougié, empresa francesa
especializada en el mundo del Foie Gras y la Gastronomía líder a
nivel mundial, presenta una nueva
incorporación a su catálogo de productos disponibles en tiendas gourmet y
delicatesen, el “Foie Gras de Pato
Entero al Vino de Syrah”. Con un marcado aroma a frutas silvestres y a
violetas, un sabor intenso y sabroso, y el característico buqué especiado de
esta variedad de vid tinta le confiere al mejor Foie Gras de la firma gala, un
maridaje donde los sabores se equilibran de forma ideal.
El Syrah es una
variedad monovarietal de la vid homónima cuya procedencia originaria son las
zonas frías de Francia. Popular por ser un excelente acompañamiento para pastas
y carnes, además de con quesos maduros y cecinas fuertes.
El producto se comercializa con un formato óptimo que cuida el corte
artesanal, al tiempo que permite la realización cortes
limpios, con los que
añadir un toque de calidad a cualquier plato. Una combinación única con la
que satisfacer los paladares más exigentes. Presentado en un cómodo envase con
forma de terrina con ventana frontal transparente y un peso de 500 gramos.
Una presentación óptima y artesanaLa consistencia y la buena textura del producto permiten obtener un corte muy limpio y una presentación cuidada.
Una forma de tajada redondeada y artesana característica de las Terrinas de Rougié.
El Foie Gras
- Rigurosamente seleccionado y con garantía de «origen Francia».
- Con un ligero color y oscurecido por el maridaje, ofrece elegantes formas marmoladas al partirlo.
- La degustación se caracteriza por su textura fundente. Su nota tánica realzada por un suave buqué de especias no le dejará indiferente.
- Rigurosamente seleccionado y con garantía de «origen Francia».
- Con un ligero color y oscurecido por el maridaje, ofrece elegantes formas marmoladas al partirlo.
- La degustación se caracteriza por su textura fundente. Su nota tánica realzada por un suave buqué de especias no le dejará indiferente.
Ingredientes: Foie gras
de pato, vino tinto variedad Syrah 2,5 %, sal, azúcar, pimientas, canela, anís estrellado,
antioxidiante: ascorbato sódico, conservante : nitrito sódico. Porcentaje
indicado sobre el producto terminado.
Peso Neto: 500 gramos
Conservación: +2Cº
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