martes, 10 de febrero de 2015

Raviolis de Foie Gras de Pato

Un empleo polivalente- Como tapas
- Como entrada
- Como plato principal

Facilidad y rapidez de empleo- Ninguna manipulación del producto antes de la utilización
- Sin etapa de descongelación
- 2 a 3 min de cocción al hervir el agua

Una porción controlada- Ninguna pérdida de materia : 100% del producto es utilizable
- Control del coste de porción : producto ya calibrado

Una materia noble y de calidad- Selección rigurosa de la materia prima
- 40% de Foie Gras de Pato en la guarnición, es decir, 20% en el producto
- Producto sin aditivos ni conservantes
- Foie Gras de Pato garantizado «origen Francia»

Y siempre con las ventajas de un producto ultracongelado
- Producto ultracongelado individualmente
- Siempre disponible en la cámara frigorífica
- Caducidad larga

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