La publicación digital El Conocedor de Méjico le dedica un amplio reportaje al mundo del foie gras y a Rougié y sus productos en particular. En el artículo destaca que "actualmente en México, Rougié cuenta con una gama para restaurantes con foies gras congelados y pasteurizados. Para el consumidor final propone productos enlatados como el foie gras y el confit de pato. ¿Dónde encontrarlos? En Palacio de Hierro, Liverpool, City Market y tiendas gourmet"
Noticia completa en:
http://revistaelconocedor.com/la-exquisitez-del-foie-gras/
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