Vídeo Rougié en Periodista Digital

El blog gastronómico Fogon's Corner del diario online Periodistadigital.com se ha hecho eco sobre nuestro reportaje en vídeo acerca de nuestra línea de productos del mar, alrededor del Bogavante Azul, del que comercializamos el Bogavante Entero Crudo listo para pelar, Colas y Pinzas de Bogavante Azul Crudas y peladas premiadas en la Feria Sirha 2013, el Bogavante Entero Crudo listo para pelar, las Cabezas de Bogavante Crudas y el Coral Bogavante  crudo.

Noticia completa en:

http://www.periodistadigital.com/fogons-corner/salud/2014/01/26/a-un-clic-un-sabroso-video-ideado-por-rougie.shtml

Nueva receta publicada en el blog Fogon’s Corner

El blog de gastronomía, Fogon’s Corner, albergado en el portal de actualidad periodistadigital.com se ha hecho eco de la última sugerencia en forma de receta remitido por Rougié, a saber, el "Bogavante azul y escalope de Foie gras pochado con mousse de cítricos», una receta que según el artículo  “aúna dos referencias insignia de la firma gala, las citadas Colas y Pinzas de Bogavante y sus afamados Escalopes”.

Noticia completa en: http://www.periodistadigital.com/fogons-corner/salud/2013/06/29/receta-original-rougie-bogavante-azul-y-escalope-de-foie-gras-pochado-con-mousse-de-citricos.shtml