"Pressé" de Pato

Una utilización polivalente
Como entrada consumido frío
Como entrada o plato principal consumido caliente o frío
En un buffet, consumido, caliente o frío

Una materia noble y de calidad
Garantizado sin cerdo ni alcohol
Carne 100% pato graso
Carne de pato garantizada «origen Francia»
Gelatina 100% vegetal

Una presentación optimizada y artesanal
La firmeza y el porte del producto permiten obtener un corte muy limpio y una presentación cuidada
El corte basto de la carne ofrece una presentación rústica y auténtica « a la manera terrina carnicera »
Una forma de rodaja redondeada y artesanal propia de las Terrinas Sabores de Rougié.