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viernes, 11 de octubre de 2013

Nuestra presencia en Gastronomika relevante para el Club Darwin

En el portal El Club Darwin se han hecho eco de nuestras conclusiones generales tras nuestra participación en la última edición de San Sebastián Gastronomika que finalizó el pasado miércoles 9 de octubre. El artículo destaca las declaraciones de Christophe Montoya, responsable comercial Rougié en España “creo que hemos cumplido nuestro objetivo principal de acercar nuestros productos a los profesionales del canal HORECA, de ahí que no solo tuviéramos el stand donde nuestros chefs han cocinado, asesorado, presentado y ofrecido catas de productos, sino que nos pareció interesante la idea de los talleres para profundizar más aun en el conocimiento de la materia prima".

Noticia completa: http://www.clubdarwin.net/content/rougie-cierra-con-exito-su-participacion-en-el-gastronomika-de-san-sebastian

jueves, 26 de septiembre de 2013

Receta Rougié en el Club Darwin

El portal ClubDarwin.net, donde tiene cabida todo tipo de información destinada a los profesionales de Bebidas y Alimentación en España y Latinoamérica ha publicado una de las últimas recetas remitidas a los medios por Rougié: "la ensalada de Foie al Oporto con Jamón Ibérico y vinagreta".

Puedes leer la noticia al completo en: 
http://www.clubdarwin.net/content/rougie-recomienda-ensalada-de-foie-al-oporto-con-jamon-iberico-y-vinagreta