Salad with Slices of foie gras / Ensalada con dados de foie gras

Quim Mallafré / Alberto Ureña

#foiegras #rougie

Ensalada con dados de foie gras Rougié y Pera / Rougie’s Foie Gras slices and pear salad

Restaurant Catalunya in Vilagrassa.

#rougie #recipes #recetas

En Origen Online hablan de nuestros dados de Bloc de Foie Gras

"Se presentan en bolsas de 1kilogramo de peso con alrededor de 400 unidades de productos, lo que lo convierte en un producto estrella para los desafíos diarios en la Hostelería, la Restauración y el Catering.  Óptimo para servicios de catering al facilitar los procesos de elaboración de los montajes de platos variados, pizzas, sándwiches, etc. Preparar nuevas recetas y controlar los costes no será ningún impedimento con estos Dados de Bloc de Foie Gras de Pato". 
"Parte de una rigurosa selección del mejor foie gras de "origen francés" garantizado. Listo para utilizar, es ideal para montajes multicapa y cortes personalizados. Muestra un espesor uniforme de las bandejas" así detallan en la revista digital especializada en el sector de la alimentación Origen Online.

Notricia completa en: www.origenonline.es

Rougié presenta los Dados de Bloc de Foie Gras de Pato Ultracongelados

Rougié presenta un nuevo producto ideal para los ámbitos de la hostelería, la restauración y el catering. Se 

trata de los Dados de Bloc de Foie Gras de Pato Ultracongelados.

El producto surge como respuesta a las necesidades de un sector en continua evolución y que se presenta como ideal para satisfacer las necesidades de disponer de una materia prima de calidad, de fácil utilización, que permite una total libertad para su tratamiento y que supone un ahorro considerable de tiempo para los profesionales.

Modernidad y originalidad

Se presentan en bolsas de 1kilogramo de peso con alrededor de 400 unidades de productos, lo que lo convierte en un producto estrella para los desafíos diarios en la Hostelería, la Restauración y el Catering.  Óptimo para servicios de catering al facilitar los procesos de elaboración de los montajes de platos variados, pizzas, sándwiches, etc. Preparar nuevas recetas y controlar los costes no será ningún impedimento con estos Dados de Bloc de Foie Gras de Pato.

DETALLES GENERALES

Un producto noble y de calidad

- Rigurosa selección del mejor foie gras

- Foie gras de “origen francés” garantizado

Un producto práctico y fiable

- Listo para utilizar, ideal para montajes multicapa y cortes personalizados

- Espesor uniforme de las bandejas

Presentación

ü  Novedad Rougié

ü  Producto congelado

ü  Producto sazonado en origen

ü  Ahorro de tiempo  y flexibilidad de uso

ü  Peso Neto: 1 Kgr

ü  Alrededor de 400 unidades

ü  Caducidad: 9 meses

ü  Combinación de modernidad, autenticidad y originalidad