lunes, 11 de mayo de 2015

Bloc de Foie Gras de Pato - Allegro


La mejor manera de presentar el Foie Gras es tal como esta, sobre pan tostado.

El consejo de Rougié : servir el Foie Gras fresco pero no helado salir del frigorífico 15 minutos antes de comerlo. 

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