En el día de ayer, Rougié
participó en la jornada semanal de catas que habitualmente acoge el Hotel
Acosta Centro de Almendralejo en Badajoz, en la que el Foie Gras de la firma
francesa compartió protagonismo con un caldo de Bodegas Baigorri.
Para tal fin, José Luis Paz,
consejero culinario de Rougié en España, a través del distribuidor Provecaex,
participó en la cita con una receta elaborada para la ocasión, “Parmentier
de patatas con ralladura de Champiñones, trufa y huevo poché con foie gras”,
para la cual utilizaron los Escalopes de entre 25 a 40 gramos.
Acerca del Hotel Acosta Centro
Hotel Acosta Centro es un
hotel de 4 estrellas que abrió sus puertas en febrero de 2007. Es el único
hotel de 4 estrellas deAlmendralejo (Badajoz) y se encuentra
anclado en el centro empresarial y comercial de la ciudad. Este moderno hotel
es uno de los hoteles pertenecientes a la cadena Hoteles Acosta.
El área circundante cuenta con
multitud de lugares de interés turístico, por lo que este hotel de
cuatro estrellas es una buena elección para disfrutar de una agradable
estancia en Almendralejo, tanto para el huésped de ocio como para viajes de
negocio.
Su céntrica situación permite
a sus clientes visitar los museos de la ciudad, oficina de turismos... así como
los más importantes centros de negocio de la ciudad. Este hotel de cuatro
estrellas es una buena elección para disfrutar de una agradable estancia en
Almendralejo, tanto para el huésped de ocio como para viajes de negocio. Más
información en: http://www.hotelacostacentro.com/
