La chef Mey Hofmann, referente de la alta pastelería, la cocina contemporánea y el magisterio culinario en España, ha fallecido hoy martes 3 de mayo en Barcelona a los 69 años tras una larga enfermedad.
Desde Rougié nos sumamos al duelo de la familia por la pérdida de esta gran profesional, en cuya Escuela de Hostelería hemos llevado a cabo diversas presentaciones y cursos en los últimos años.
No hay comentarios:
Publicar un comentario