El portal
gastronómico, afuegolento.com, se ha hecho eco de nuestra más reciente receta
de usos prácticos de la Carne del Confit de Pato Desmenuzada, en forma de “Taco
de Confit de Pato y Pico de Gallo de Papaya» desarrollada por Alberto
Ureña, consejero culinario de la firma francesa en España.
El Confit de
Pato Desmenuzado o desmigado se presenta como un producto ideal para
profesionales de los canales de la Hostelería, Restauración y el Catering;
cuenta con unas cualidades únicas y calidad que le convierten en un aliado
perfecto en la cocina, a la hora de elaborar múltiples creaciones.
Puedes leer la
noticia completa en:http://www.afuegolento.com/recetas/categoria/recetas-f%C3%A1ciles/9897/taco/confit/pato/pico/gallo/papaya
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